Speciale confezione regalo di olio extravergine di oliva Biologico Siciliano prodotto nella tenuta della Società Agricola La Casa Rosa S.r.l.

L' elegante cofanetto di cartoncino, racchiude quattro bottiglie in vetro verde scuro e due lattine da 100ml contenenti due differenti oli extravergine Biologici rappresentativi delle due linee di produzione dell'Azienda
Ovvero:

N° 1 Bottiglia da 500 ML Qualità BLEND
N° 1 Bottiglia da 500 ML Qualità CORATINA
N° 1 Bottiglia da 250 ML Qualità BLEND
N° 1 Bottiglia da 250 ML Qualità CORATINA
N° 1 Lattina da 100 ML Qualità BLEND
N° 1 Lattina da 100 ML Qualità CORATINA
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Qualità BLEND:
Calua Blend nasce dall’unione delle varietà coratina, biancolilla e nocellara del belice con una piccola percentuale di giarratara e cerasuola.
Oggi attraverso l’unione di selezionate e differenti qualità di olive si è data vita ad una miscela di estratti di olio extravergine che prende il nome di Calua Blend.
Calua Blend mira alla produzione di nuovi sapori e nuovi aromi, attraverso la sapiente scelta delle diverse tipologie di olive che con precise tecniche vengono miscelate fra loro, dando vita a un prodotto finale che possa arrichire l’esperienza sensoriale del consumatore.
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Qualità CORATINA:
Un olio forte, potente e verace, verde intenso dalle sfumature dorate.
La sua peculiarità è che contiene tre volte i polifenoli antiossidanti di qualsiasi altro olio.
Dal colore giallo-verde, all’olfatto si presenta con un fruttato medio, molto amaro e piccante. All’assaggio si trovano delle note di aneto, finocchio carciofo, pepe, fieno e mandorla.
Imponente chiude gustosamente, piccante e con lunga resistenza dei toni vegetali.
L’olio di oliva Coratina va gustato ed apprezzato per i sapori e i sentori che rilascia, unici e inconfondibili. Sono molti i cibi che ben si abbinano a questo olio dal gusto importante e deciso.
In cucina è consigliano per il condimento di verdure e carne alla griglia, di funghi porcini, ma anche per zuppe di legumi misti, di pomodori da insalata ed in particolare per i formaggi di stagione.
L’olio di coratina vanta anche il più alto tasso di acido oleico che contrasta il colesterolo cattivo.